淄博喊话推荐其他山东城市是怎么一回事

| 晓晴

淄博是一座历史悠久的国家历史文化名城。淄博的临淄是古代齐国的首都,为齐文化的发祥地、世界足球起源地。那么你知道淄博喊话推荐其他山东城市是怎么一回事吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。

淄博喊话推荐其他山东城市是怎么一回事

淄博喊话推荐其他山东城市是怎么一回事

4月26日,山东淄博发布致游客朋友的一封信,提醒 淄博五一客流量已超接待能力,建议游客错峰出游,打出时间差、换得舒适度。还称“美景美食不止淄博,好客山东应有尽有”,欢迎来鲁游客到处走一走、看一看,感受“好客山东 好品山东”的独特魅力。

淄博好玩的景点有哪些

1、鲁山国家森林公园——环境优美,茂密葱郁的树木造就出了极为迷人的景色,各类的奇山石也有着让人挪不动脚步的魅力。

2、淄博聊斋城——分为六个部分,其中最有吸引能力的还是蒲松龄纪念馆,其风格有很强烈的北方农村风。

3、周村古商城——在明朝时期更是被誉是天下第一村,如今的古商城很多的建筑都保留得十分的完整,所以是值得去参观一番的。

4、中国陶瓷馆——藏品非常丰富,展品的系列分得很清楚,种类大约有两千五百件,包括古代风格系列的展品就两百多件。

5、沂源九天洞——现代化设施设备完美结合的洞穴,洞体的结构十分的完善,具有极高研究价值的岩石样本。

6、中国古车博物馆——很多的展品第一个都是我国发明的,馆内的藏品也深深吸引着世界各地的朋友们前来参观。

7、博山开元溶洞——分为六个大厅,钟乳石等景观玲珑剔透,最高和最宽之间的地方高达三十米左右,配合灯光视觉效果更赞。

8、潭溪山景区——拥有天然氧吧,让人都忍不住多呼吸几口新鲜的空气,美人洞、水帘洞、石权洞等风景更是美不胜收。

9、国井酒文化生态博览园——有着相当优质的自然生态资源,细细体便能深深感受到它其中生态特色。

10、马踏湖——光野生动物的种类就高达七十多种,众多的名胜古迹和怡人气候环境也让此地每年吸引了不少的游客。

淄博的特色美食有哪些

01.豆腐箱

豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜,它主要是用油炸好的豆腐块,在豆腐块中填充馅料,然后入锅蒸制而成,现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。

做出来的豆腐箱色泽金红,既有形,口感又很细腻,皮韧馅嫩,汁香味浓,是那种吃上一口,就令人忘不掉的味道。

02.博山酥锅

博山酥锅也叫“酥鱼锅”,是山东省淄博市博山区的一道特色名吃,人称“博山三味”之一,它也是老博山人过年必不可少的一道菜,有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。

它主要是用带皮五花肉、海带、白菜、莲藕、浆豆腐等食材层层摆放在砂锅内,用小火慢慢的“酥”六七个小时做出来的,做好的酥锅香气浓郁,鲜甜酥烂,荤素营养搭配均衡。

03.卤汁羊肉

卤汁羊肉是山东周村的一道流传上百年的名吃,也是一道老人和小孩都适合去吃的肉食,更是冬天最好的下酒菜。很多卤店做这道菜的时候,至少要卤制24小时才可以,做出来的熟羊肉,远远就能闻到一股清香味,一点都不膻,色美肉嫩。

04.金丝鸭蛋

金丝鸭蛋也叫缠丝鸭蛋,是山东淄博的一道传统名菜,在以前还曾是皇家的贡品,这种鸭蛋腌制好蒸熟之后,你可以看到蛋清和蛋黄相交处有蛋黄油圈隔,就好像一圈圈的金丝缠绕,因此得名。

在口感上蛋黄沙油鲜香,蛋白松软细嫩,甚是好吃,是一个人们听到名字就会流口水的美食。

05.酱汁鸭方

酱汁鸭方是博山的一道特色菜,更是国宴上的一道名菜,厨师巧妙地把鸭肉和花生、毛芋搭配制作,做出来的菜中粉糯的芋头和细腻的鸭肉融合在一起,被酱汁包裹,吃上一口,咸中带甜,鲜嫩可口,令人难忘。

06.博山烤肉

博山烤肉是山东淄博流传上百年绝无仅有的传统名吃,和普通烤肉不同,博山烤肉烤的是猪肉,刚刚烤出来的肉鲜腻香脆,呈现金黄色,咬着咯咯作响,那种具有爆发力的香味充斥整个口腔,令人大呼过瘾。

07.淄川肉烧饼

淄川肉烧饼相传流传至今已有上千年历史了,与其说它是烤制出的烧饼,不如说它是用热气炙出来的烧饼,外形又薄又圆,带有满满的一层芝麻,外层吃着特别的酥脆,内里馅料鲜美,整体给人感觉是筋道耐嚼,满口生香。

08.石蛤蟆水饺

石蛤蟆水饺是山东博山的一道传统名吃,它的外形看起来特别像是一个金元宝,这道水饺有一个典型特点就是馅多、肉多。

并且还带有一碗椒汤,吃起来特别舒服,原汤化原食,香而不腻,很多人吃过石蛤蟆水饺之后,都会给它最高的赞誉,说它是他们吃过最好吃的水饺。

09.博山砸鱼汤

博山砸鱼汤是山东博山的一道汉族名吃,也是博山人酒席上吃鱼后必备的一道工序,主要是用剩下的鱼肉、鱼头、鱼骨,加上少量的糖,多放点醋和胡椒,有的还会在里边打入一个鸡蛋,喝到嘴中酸辣开胃,特别解腻。

10.软烧豆腐

软烧豆腐是山东博山的一道特色美食,这道豆腐打破了普通“盐卤”点浆法,用“酸浆”点脑,没有丝毫卤苦味,做出来的豆腐色泽淡黄,细嫩瓷实,清香可口。

11.周村煮锅

周村煮锅是淄博的一道汉族风味小吃,煮锅里边可以放萝卜丸子、肉丸子、豆腐丸子、肥肠、炸豆腐等食材,边煮边吃,冬天一家人坐在一起吃它最舒服,吃得暖意融融,味道可口。

13763