甜点店面装修设计风格图

| 小龙

得体合宜的店面设计不仅仅是对商品信息的准确传达,还应该与所处环境相协调。今天小编就与大家分享甜点店面装修设计风格图,仅供大家参考!

甜点店面装修设计风格图展示

甜点店面装修设计风格图1

甜点店面装修设计风格图2

甜点店面装修设计风格图3

甜点店面装修设计风格图4

甜点店面装修设计风格图5

甜点店面经营的推荐

香蜂起司蛋糕的制作材料

主料:奶酪300克

辅料:牛奶90克,吉利丁4克,奶油200克,香蜂草10克,

调料:赤砂糖100克,白酒100克,柠檬汁10克

香蜂起司蛋糕的做法:

1. 柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用;

2. 奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化;

3. 加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状;

4. 再加入薄荷酒搅拌均匀;

5. 吉利丁用冰水泡软沥干,倒入奶油起司中一起拌匀;

6. 动物性鲜奶油用打蛋器打至6分发时,倒入奶油起司中;

7. 再加入香蜂草粉一起搅拌均匀;

8. 最后把奶油起司倒入圆形小烤模中,以刮刀抹平;

9. 最后放入冷冻库中,以-18℃冻藏约30分钟即可。

酸奶乳酪蛋糕的制作材料

主料:饼干150克,奶酪314克

辅料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,

调料:白砂糖73克

酸奶乳酪蛋糕的做法:

1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;

2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;

3. 杏仁角烤熟备用;

4. 取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀;

5. 取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将材料平均铺在烤模里;

6. 并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;

7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软;

8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;

9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀;

10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊;

11. 将牛奶(126克)和动物性鲜奶油倒入奶油起司中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;

12. 将材料放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟至熟,即出炉;

13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶,再装饰小红莓即完成。

鸽蛋核桃酪的特色

补脑润发,甜香鲜嫩。

鸽蛋核桃酪的制作材料:

主料:核桃150克

辅料:糯米50克,鸽蛋200克,

调料:白砂糖50克

鸽蛋核桃酪的做法:

1. 核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮,用油炸脆;

2. 用温水泡好糯米,放入小型电动粉碎机粉碎成泥状,倒入碗中;

3. 干净员放入清水1000毫升,烧开后加白糖和搅拌好的核桃酪,搅成稀糊状;

4. 分10个小碗,或装在一个罐子内;

5. 碗盛清水打入鸽蛋,另烧开一锅水,推起漩涡后离开火口;

6. 将鸽蛋轻轻滑入锅中,放回火上,减小火力不使大开,慢慢浸熟后捞在盛核桃酪的小碗内即可。

水晶凉糕的特色:

此糕味道鲜美,清凉爽口。

水晶凉糕的制作材料:

主料:稻米300克

辅料:车前草25克,

调料:白砂糖500克

水晶凉糕的做法

1.将大米淘洗干净、车前草洗净,切成细粒。

2.将大米、车前草加入水,磨成细浆。

3.将锅内倒入水烧沸,放入米浆,搅拌均匀,煮熟后倒入木制模子内,晾凉收干,淋少许水,以免硬皮。

4.将糖放入碗内,倒入水化开,备用。

5.将凉糕切成薄片,放入碗内,倒入糖水,即可食用。

提拉米苏做法

Mascarpone cheese、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。

其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中,与三件先行打发物充分混合,制成起士奶蛋液。

无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。

1、容器及工具要干净,即无多余的油和水。

2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。

4、要注意加材料时的顺序。

5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕.

6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。

蛋黄 3个

蛋白 1或2个

细砂糖 3大匙(tablespoons)

酒 3分之2杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)

义式(浓)咖啡 ¼杯

马士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g)

鲜奶油 2分之1杯

手指饼干Lady Fingers 4盎司(113.4g)


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